Купить очень острые соусы
Мы в Instagram Мы ВКонтакте

Очень острые соусы

    Единственное, что касается всех перцев чили, - это общее название «капсик». Родиной растений рода Стручковый перец вероятнее всего являются субтропические районы Мексики и Гватемалы, где он был одомашнен древними майя и ацтеками. Они использовали плоды острых перцев вместо соли, которая им была недостаточно известна. Сладкие перцы использовались как овощи. Данный род растений упоминается в ацтекских кодексах под названием «чиле». Является обычной приправой в определенных диетах. Растение растет в теплом климате и добавляется во многие растительные формулы в качестве катализатора для других трав. Cayenne или Capsicum получает свое название от греческого «укусить», намекая на острые свойства самого перца и его семян. А «чили» в свою очередь с ацтекских языков (современная Мексика) переводится как «красный».

    В большинстве случаев, чем меньше перец, тем он острее. Фактор остроты в "чили" называется капсаицином. Алкалоидом, раздражающим кожу и слизистые оболочки, - это активный ингредиент паприки; используется как местный контрреактор и анальгетик. Это химическое вещество действительно выдерживает термическую обработку при приготовление пищи и замораживание, капсаицин концентрируется в клеточных мембранах и семенах перца. Эти области являются наиболее мощными, и если они удалены, это уменьшит удар по вашим рецепторам.


    Соусы данного раздела по своей остроте имеют 10 000 - 80 000 SHU по шкале жгучести Сковилла.


Blair's After Death Hot Sauce, 5oz.

Blair's After Death Hot Sauce, 5oz.

Как и все другие соусы Blair's на горловине вы найдете брелок черепом для ключей.Это смертоносный со..

1 350.00 р.

Blair's Original Death Hot Sauce, 5oz.

Blair's Original Death Hot Sauce, 5oz.

Почувствуй себя живым. Оригинальный острый соус Blair's Original Death с Чипотле. Вы обязательн..

1 300.00 р.

Blueberry Hell Hot Sauce, 5 oz.

Blueberry Hell Hot Sauce, 5 oz.

Этот соус получи самое большое количество наград из всех соусов данного производителя, к тому же это..

1 250.00 р.

Boomslang Ghost Pepper Sauce, 5oz.

Boomslang Ghost Pepper Sauce, 5oz.

Приготовьтесь подрыгать ножками. У вас никогда не было такого горячего соуса, как этот. Видите змею?..

1 400.00 р.

Bourbon Infused Chipotle Habanero Hot Sauce by CaJohn's, 5 oz.

Bourbon Infused Chipotle Habanero Hot Sauce by CaJohn's, 5 oz.

Этот соус наполнен бурбоном и настолько восхитителен, что вы захотите использовать его буквально со ..

1 100.00 р.

Da' Bomb Ghost Pepper Hot Sauce, 4oz.

Da' Bomb Ghost Pepper Hot Sauce, 4oz.

Это, пожалуй, один из самых острых соусов среди "легких" смесей представленных у нас (раздел острые ..

1 400.00 р.

Dave's Gourmet Cool Cayenne Hot Sauce, 5oz.

Dave's Gourmet Cool Cayenne Hot Sauce, 5oz.

Cool Cayenne - это любимый универсальный острый соус Дейва, который усиливает вкус практически любог..

1 400.00 р.

Dave's Gourmet Hurtin Habanero Sauce, 5oz.

Dave's Gourmet Hurtin Habanero Sauce, 5oz.

Чрезвычайно захватывающий соус. Эта смесь  является одним из лучших соусов хабанеро. Является в..

1 400.00 р.

Elijah's Xtreme Ghost pepper sauce, 5oz.

Elijah's Xtreme Ghost pepper sauce, 5oz.

Не особо острый соус изготовленный двух разных острых перцев, Нага Джолокии (призрачный перец) и кра..

1 050.00 р.

Elijah's Xtreme Reaper sauce, 5oz.

Elijah's Xtreme Reaper sauce, 5oz.

Изготовлен вручную на основе Каролинского жнеца (самый острый перец в мире). Но самое замечательное,..

1 250.00 р.

Kan Kun Chipotle Sauce, 5oz.

Kan Kun Chipotle Sauce, 5oz.

KanKun Chipotle добавляет уникальную мексиканскую смесь копченой пряности к вашим блюдам, идеально п..

460.00 р.

Kan Kun Habanero Sauce, 5oz.

Kan Kun Habanero Sauce, 5oz.

Этот соус KanKun добавляет уникальную мексиканскую смесь огня и вкуса к вашим блюдам, идеально подхо..

460.00 р.

Kan Kun Jalapeno Sauce, 5oz.

Kan Kun Jalapeno Sauce, 5oz.

Зеленый соус KanKun добавляет уникальные мексиканские нотки для тех, кто предпочитает среднюю острот..

460.00 р.

Mad Dog Liquid Fire Hot Sauce, 5oz.

Mad Dog Liquid Fire Hot Sauce, 5oz.

Запалите свои вкусовые рецепторы жидким огненным соусом. В нем используются сильно зажаренные острые..

1 400.00 р.

Pain 100% Hot Sauce, 7.5oz.

Pain 100% Hot Sauce, 7.5oz.

Перед вами вкуснейшая легенда, которой отдают предпочтение во всем мире. Этот соус полюбили за сочет..

1 250.00 р.

Pain 85% Hot Sauce, 7.5oz.

Pain 85% Hot Sauce, 7.5oz.

Есть несколько уровней боли. Уровни боли, которую вы испытываете, отмечены процентами. Чем выше проц..

1 050.00 р.

Pain is Good Reaper-Acha Hot Sauce, 3.5oz.

Pain is Good Reaper-Acha Hot Sauce, 3.5oz.

Традиционный рецепт с нетрадиционным жаром! Каролинский Жнец выходит на сцену, раскачивает ее, а зат..

1 200.00 р.

Raw Heat Vintage 69' Hot Sauce, 7.5oz

Raw Heat Vintage 69' Hot Sauce, 7.5oz

Raw Heat Vintage 69'! Прям как в аду,... как только этот соус открывается, все пути ведут к разрушен..

900.00 р.

Zombie Repellent - Apocalyptic Hot Sauce, 3.5oz.

Zombie Repellent - Apocalyptic Hot Sauce, 3.5oz.

Мы не знаем, как это работает, но острый острый соус Zombie Repellent в версии Original Juan обладае..

850.00 р.

Dave's Gourmet Crazy Caribbean Hot Sauce, 5oz.

Dave's Gourmet Crazy Caribbean Hot Sauce, 5oz.

Великолепный острый соус из семейства Дейва Хиршкопа. Dave's Crazy Caribbean Hot Sauce - это вкусное..

1 400.00 р.

Показано с 1 по 20 из 20 (всего 1 страниц)