Original Juan

Перед вами вкуснейшая легенда, которой отдают предпочтение во всем мире. Этот соус полюбили за сочетание вкуса и остроты. Американские эксперты считают, что именно в этом соусе максимально чувствуется вкус перца Хабанеро. Но для многих его острота уже является предельной. Без уксуса, из натуральных ингредиентов, в большом объеме... что еще может желать современный огнеед? Встречайте соус из Канзас-Сити!

Ингредиенты: Хабанеро, Вода, Соль, Томатная паста, Натуральный ароматизатор перца, Порошок Хабанеро.

Есть несколько уровней боли. Уровни боли, которую вы испытываете, отмечены процентами. Чем выше процент, тем больше боль и меньше вкуса. Хотя есть фанаты, которые будут утверждать, что чем больше боль, тем лучше вкус. Мы позволим вам решить. Pain 85% - самый мягкий из острых соусов.

Ингредиенты: Перцы Хабанеро, морковь, чеснок, горчица, лимон, лайм, уксус, луковый порошок, оливковое масло, специи и соль. 

Ну что тут говорить?... Это соус из рубрики: "Самые вкусные из самых не острых".

Создается ощущение, что он действительно приготовлен в котелке на костре где-то на краю болота, где солнце отражается от спин аллигаторов,  а рядом кто-то варит раков.... 

Ну а теперь коротко о послужном списке этого соуса:

• 2003 Scovie Awards, 1-е место в категории «Острый соус в стиле Луизианы»!
• 2003 Fiery Food Challenge, занял 2 место.
• 2002 Международная выставка Fiery Foods Show в Альбукерке, штат Нью-Мексико, занял 1-е место в категории в стиле Луизианы.
• Финалисты конкурса продуктов New York Fancy Foods Show 2001 года - заняли 2-е место за выдающуюся линию продуктов
• 2001 FDM, занял 2-е место в остром соусе, средняя категория.
• 2001 FDM, занял 2-е место в остром соусе, в индивидуальной категории упаковки.

**Обратите внимание: После ребрендинга сменилась этикетка.

Ингредиенты: солодовый уксус, перцы хабанеро и кайенский перец, вода, томатная паста, кукурузный сироп, фруктоза, дистиллированный уксус, ворчестерширский соус, специи, чеснок, сок лайма, коричневый сахар, соль, луковый порошок, жидкий дым и соль.

Традиционный рецепт с нетрадиционным жаром! Каролинский Жнец выходит на сцену, раскачивает ее, а затем сжигает все и всех в своей чудовищной балладе огненного совершенства. Сделано с использованием 45% пюре Каролинского Жнеца. Не только остро, но и вкусно!

** От редакции: На сколько нам известно, это самый популярный походный острый соус из серии "всегда с собой".

Ингредиенты: Пюре из Жнеца (Каролинский Жнец, уксусная кислота), вода, тростниковый сахар, дистиллированный уксус, чесночный порошок, соль, гранулированный чеснок, ксантановая камедь, аскобная кислота. Охладите после открытия.

Raw Heat Vintage 69'! Прям как в аду,... как только этот соус открывается, все пути ведут к разрушению. Он будет мучить все на своем пути, от ваших губ до глубины души. 

**От редакции: Raw Heat Vintage, как и другие соусы от Original Juan, первоочередно  удивляет своими вкусовыми характеристиками. Реально сильная острота у них присутствует только в соусах Da Bomb.

Систав: Хабанеро, солодовый уксус, рубленый чеснок, пюре Чипотле, томатная паста, белый уксус, соль, натуральный перец, ароматизаторы, специи.